ダマになったり、焦げ付いたり・・・と、鍋で作ると失敗しがちなホワイトソースも、電子レンジで作れば簡単でスピードアップ₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

＜ホワイトソースの作り方＞

【1】耐熱容器にバターを入れ、「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジ（500W）で20～30秒加熱し、バターをとかす。薄力粉を加え、泡立て器でよく混ぜる。

【2】別の耐熱容器に牛乳を入れ、「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジで約3分加熱し、温める（沸騰させないように）。

【3】（1）に（2）を少しずつ加えてよく混ぜる。「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジで2～3分加熱（途中で2～3回よく混ぜる）。「サランラップ」をはずし、さらに約1分加熱し、よく混ぜる。

たったのこれだけ!?!? 簡単ですね(۶•̀ᴗ•́)۶♡

手作りホワイトソースは、シチューやパスタソース、グラタンなどにも使えてとっても便利♪この機会にぜひマスターして、主婦力UPしちゃいましょう！

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