【下準備】
「クックパー クッキングシート」を15×15㎝の正方形に6枚切り、それぞれに鉛筆で下絵をかいておく。

「クックパー」は鉛筆がきOK！

【1】ボウルに卵と牛乳を入れ泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えダマがなくなるまで混ぜる。

【2】小さな容器に（1）から大さじ3杯分の生地を取り分け、ふるったココアを入れよく混ぜる。別の「クッキングシート」で作ったコルネにつめる。


【3】下準備で用意した「クッキングシート」の、下絵をかいていない面を上にしておき、（2）のコルネの先端をハサミで小さく切り落とし、下絵をなぞるようにしてココア生地を絞る。

下絵をかいてない面に、ココア生地を絞る。

【4】（3）を耐熱皿にのせ、電子レンジ（500W）で約10秒加熱する。乾いたらＯＫ。

線が乾く程度に軽く電子レンジで加熱する。

【5】（4）に（1）の生地を大さじ3～4杯流し、13×10㎝くらいの楕円に広げる。再び電子レンジで40～50秒加熱する。

下絵の上に生地を楕円に広げ、再び電子レンジで加熱。

【6】（5）を取り出し、温かいうちに「クッキングシート」ごと2つに折り、そのまま冷まして形作る。これをくり返し、生地を6枚作る。

【7】砂糖を加えてホイップした生クリーム、カットした好みのフルーツをはさんで出来上がり。