「かぼちゃ」レシピ② 21.10.27 水
わずか15分の時短レシピ！パンプキンポタージュ
今日ご紹介するのは、鍋で煮込まず、たった15分で作れる「パンプキンポタージュ」♪かぼちゃのやさしい甘さを楽しめます(*´艸`*)
普段の食事はもちろん、おうちパーティーにもオススメの1品です♪
時短で楽チン★裏ワザ
- お料理時間：15分
- カロリー：170kcal/1人分
材料（4人分）
かぼちゃ（種とわたを除いて）・・250g
玉ねぎ・・1/2個（100g）
【A】
バター・・10g
牛乳・・250ml
洋風スープのもと（顆粒）・・小さじ1
生クリーム・・大さじ2
塩、こしょう・・各少々
パセリ（みじん切り）、クラッカー・・各少々
玉ねぎ・・1/2個（100g）
【A】
バター・・10g
牛乳・・250ml
洋風スープのもと（顆粒）・・小さじ1
生クリーム・・大さじ2
塩、こしょう・・各少々
パセリ（みじん切り）、クラッカー・・各少々
作り方
- かぼちゃは皮をむいて一口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
- 「ジップロック スクリューロック 730ml」に玉ねぎ、かぼちゃの順に入れる。
- （2）のフタをずらしてのせ、電子レンジ（500W）で約5分加熱する。
- ミキサーに（3）とAを入れ、なめらかになるまで撹拌する。
- 器に注ぎ、パセリ、砕いたクラッカーをふる。
裏ワザコラム
「ジップロック」でポタージュ作りと保存がラクラク裏ワザ
鍋でじっくりコトコト煮込むイメージのあるポタージュですが、今日のレシピはレンジ調理なので、わずか15分で完成ヾ(*´∀｀*)ﾉ
活躍する裏ワザアイテムが、「ジップロック スクリューロック」。
レンジ加熱OKだから、今日のレシピのようなレンジ調理に使えるんです♪
もちろん保存容器なので、余ったらそのまま保存もOK☆
スクリュー式のフタで開け閉めしやすく、密閉性が高いので、汁物の保存に便利なんですよ◎
「ジップロック」を使った時短調理裏ワザ！ぜひお試しください。
ハロウィーン目前☆まだ何を作るか決まってな～い！という人は、ハロウィーン特集ももう一度チェックしてみてくださいね!!
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