【１】ゴーヤーは縦に半分に切って種とわたを取り、2～3mm厚さに切る。ベーコンは2～3cm幅に切る。厚揚げは5mm厚さの一口大に切る。

【２】「ジップロック コンテナー（角型・大）」に卵を入れてときほぐし、塩、こしょう、鶏がらスープのもとを加えて混ぜ合わせる。厚揚げ、ゴーヤー、ベーコンを加えてフタをし、上下左右にふって全体をよく混ぜ合わせる。
密閉できる「コンテナー」なら、混ぜ合わせも簡単

【３】「コンテナー」のフタをずらしてのせ、電子レンジ（500W）で約4分30秒加熱する。
フタをずらしてのせ、電子レンジ加熱する。

【４】ごま油を加えて全体を混ぜ合わせていただく。

［ワンポイント］加熱後卵が生っぽい部分もありますが、余熱で熱が入ります。ただし電子レンジによって熱のとおり具合は違うので、足りない場合は様子を見ながら追加熱してください。