【1】合いびき肉を2等分にし、それぞれ「サランラップ」に包み、中の空気を抜くようにぎゅっと押しかため、1cm厚さの円形に成形する。

【2】ホットプレートに「クックパー フライパン用ホイル」を敷き、予熱する。プレートが温まったら、（1）の両面に塩、こしょうをふってのせ、焼き始める。あいたスペースで目玉焼き、半分に切ったベーコン、半分に切ったパンを焼く。目玉焼きには軽く塩、こしょうをふる。

【3】肉を裏返してスライスチーズをのせ、もう片面も焼く。

【4】パンが焼けたら断面にバター、マスタードを塗る。下のパン、ピクルス、玉ねぎ、肉の順に重ね、ケチャップをかける。さらに目玉焼き、ベーコン、トマト、レタスをのせ、上のパンではさんでいただく。