「下味冷凍！豚ひき肉オイスターソース味」レシピ①　21.11.02 火

下味冷凍活用！ずぼらシューマイ

下味冷凍した「豚ひき肉オイスターソース味」を使って、「シューマイ」を手作りしてみませんか♪
“ずぼら”とつくだけあって、包まなくてOK！さらに、蒸し器も不要なのでラクラク作れますよ(*・ω・*)ﾉ♡

時短で楽チン★裏ワザ

下味冷凍した「豚ひき肉オイスターソース味」・・全量
玉ねぎ（みじん切り）・・1/2個分
シューマイの皮・・1袋（30枚）
むきエビ・・16個（50g）
冷凍グリーンピース（市販品）・・16個
からし・・適宜

▼まずは動画をチェック！

＜下準備＞
下味冷凍した「豚ひき肉オイスターソース味」は冷蔵室におき、解凍しておく。

裏ワザコラム

シューマイといえば、肉だねを皮で1つ1つ包んで、蒸し器で蒸すのが一般的な作り方ですが、なかなか手間がかかりますよね(´ノω・。)でも、今日のレシピなら包む工程は不要!!さらに、下味冷凍と裏ワザを使えばラクラク＆時短で作れますよ♪ポイントは2つ！

1.下味冷凍活用で時短
肉だねは味つけ済みなので、解凍したら玉ねぎを加えてモミモミするだけ。さらに、下味冷凍したときに使った「ジップロック」で作業できるので、手も汚れず楽チンです♪

2.「サランラップ」×「クックパー」のＷ使いでラクラク
蒸し器で蒸すかわりに「サランラップ」×レンジ調理で時短＆楽チンに♪さらに、耐熱皿に「クックパー」を敷いておけば、シューマイがくっつかずキレイにはがせますよ☆

下味冷凍×裏ワザを活用したシューマイの時短レシピ、ぜひお試しください♪

今日のシューマイは下味がしっかりついているので、しょうゆをつけなくても、おいしく食べられますよ☆