「サランラップ」を使って手まりずしを作る今日のレシピ。「サランラップ」はハリ・コシがあってしっかりしているので、コロンとした丸い形に簡単に成形できます。しかも水分を保つ力が高いので、盛りつけ直前まで包んでおけば、乾燥を防いでおいしくいただけるのも嬉しいですね♪
今日はさらに、お家に飯台がなくても、身近なボウルが飯台のように使える「すし飯裏ワザ」をあわせてご紹介します♪

【１】ボウルに「クックパー  クッキングシート」を敷きこみます。
コツはボウルよりも大きめにカットすること☆

【２】炊き上がったごはんを入れ、合わせ酢をまわしかけます。
しゃもじで受け全体にまわしかけてください♪

【３】手早く切るようにして混ぜてからあおいで冷まします。

「クックパー クッキングシート」を敷いておけば、シリコーン樹脂加工でシートにごはんがくっつかないので、ごはん粒をムダにせずにすみますよ◎しかも、余分な蒸気を適度に外側に逃してくれるので、すし飯がべたつきません！さらに、使ったボウルはキレイなままなので、後かたづけもラクラク!!

…と、まさに1石3鳥の裏ワザ！ぜひ試してみてくださいね♡ヾ(*´▽｀*)ﾉ