旬のぶどうを丸ごと楽しめる今回のレシピで活躍する裏ワザアイテムが、「ジップロック スクリューロック」☆
フタごとレンジ加熱OKの保存容器なので、「レンジ加熱」→「保存」までこれ1つでできますよ！しかも、スクリュー式のフタでしっかり密閉できるので、コンポート液がたっぷり入っていても安心して保存できます(´▽｀*)

さらに！今日はぶどうのコンポート作りの裏ワザポイントも3つご紹介します！

• 湯むき
  ぶどうは湯むきがオススメ！薄くきれいにむけるので、ムダが出ないのもうれしいですね(*≧з≦)ﾉ
• 食感アレンジ
  作り方（4）で、電子レンジで加熱しないで生のまま漬け込むと、ぶどうのフレッシュなおいしさを残したシャキッとした食感になりますよヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
• 白ワインver.
  赤ワインのかわりに白ワインでも作れます。その場合は、むいた皮をとっておき、作り方（3）で漬け汁を加熱するときに一緒に入れ、一度こしてから使いましょう。きれいなぶどう色のコンポート液になりますよ(*´∀`)