「ごはん」レシピ②　20.10.07 水

キレイに成形＆焼ける！肉巻きおにぎり

しっかり味のついた焼き肉とごはんがベストマッチ♡な「肉巻きおにぎり」！
ボリュームがあるので、食べ盛りの子供や男性のお弁当にもおすすめですよ♪
簡単＆キレイに作る方法は裏ワザコラムをチェック(`・ω・´)b

キレイにできる★裏ワザ

薄切り肉（牛、豚など好みで）・・150g
焼肉のたれ（市販品）・・大さじ4
ごはん・・茶わん軽く2杯分（約200g）
塩・・少々

＜ワンポイント＞
・ごはんにチーズ、白ごま、刻んだ高菜漬けやキムチなどを入れると、味のバリエーションが広がります。
・肉の火通りが心配な場合は、皿に移して「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジ（500～700W）で様子を見ながら1～2分加熱してください。

裏ワザコラム

今日ご紹介した肉巻きおにぎり。おうちでも簡単＆キレイに作るには、2つの裏ワザアイテムを活用しましょう！

①肉を巻くときには「サランラップ」
俵形にしたごはんを肉で巻くときは、「サランラップ」を使いましょ☆特に、小さい肉を重ねながら広げたときは、「サランラップ」ごと巻く方が楽に包めますよ♪また、「サランラップ」を使えば、焼肉のたれで作業台などが汚れないのも嬉しいポイント♪

➁焼くときは「クックパーフライパン用ホイル」を敷いて
クックパーはシリコーン加工のつるつるホイル。フライパンに敷いて焼けば、油なしでもくっつきません。だから、焦げつきやすいたれつきの肉もキレイに焼けますよ◎さらに、油や汁を通さないので、フライパンが汚れず後かたづけ楽チン！

2つの裏ワザアイテムを使えば、簡単キレイにできるだけでなく、洗い物もラクラク♪ぜひお試しくださいヾ(*´∀`*)ﾉ

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