菜の花は、あまり日持ちしないので、なるべく早めに食べるのがオススメ◎

その日のうちに食べないものは、ぬらしたキッチンペーパーや新聞紙などに包み、「ジップロック ストックバッグ」に入れて冷蔵庫へ。花が開き始めると味が落ちるので、早めに食べましょう☆

もし一度にたくさん頂いたりして、食べきれない場合は、冷凍しましょう！
さっと硬めにゆでたものを小分けにして「サランラップ」で包み、「ジップロック フリーザーバッグ」に入れて冷凍保存◎(*＾▽＾*)
食品の酸化を防いで水分をキープする力が高い「サランラップ」で、旬の食品を上手に保存して主婦力UP！目指しましょう♪