裏ワザレシピ» 食材保存テク

食材の上手な冷蔵・冷凍保存方法をチェック!

野菜

果物

  • アボカド
  • いちご
  • キウイフルーツ
  • グレープフルーツ
  • スイカ
  • バナナ
  • ぶどう
  • ブルーベリー
  • ゆず
  • 洋梨
  • りんご
  • レモン

肉・魚

  • イカ
  • あさり
  • いくら/たらこ
  • イワシ
  • カツオ
  • から揚げ
  • サバ
  • サワラ
  • サンマ
  • タコ
  • タラ
  • 鶏肉
  • ハム・ベーコン・ソーセージ
  • ひき肉
  • 特売品フリージング
  • マグロ

主食

  • 自家製冷凍おにぎり
  • ごはん
  • そうめん
  • パスタ
  • パン
  • 自家製ピザトースト

下味冷凍

お菓子・その他

  • あずき
  • 油揚げ
  • お酢
  • から揚げ
  • こんにゃく
  • 昆布
  • コーヒー豆
  • シチュー
  • 茶葉
  • チョコレート
  • チーズ
  • 豆腐
  • 納豆
  • 干ししいたけ
  • ホワイトソース
  • 冷凍みそ玉
  • ヨーグルト
  • ワイン
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