裏ワザレシピ» 彩りキレイで栄養満点☆お手軽パンキッシュ

「ハム・ベーコン・ソーセージ」レシピ② 16.04.22 金

彩りキレイで栄養満点☆お手軽パンキッシュ

朝食は1日のパワーの源!! ٩( ‘ω’ )و ★
栄養バランスよくとりたいですよね♪

今日のレシピ「お手軽パンキッシュ」は、切り抜いたパンの枠に、野菜やきのこ、ベーコンを詰め、卵液を流し込んで、トースターで焼くだけヾ(o´∀`o)ノ

朝から元気が湧きそうな栄養満点のパンキッシュが、とってもお手軽にできちゃいますよ♡

  • お料理時間:20分
  • カロリー:346kcal/1人分

後かたづけ楽ちん★裏ワザ

材料(2人分)

食パン(6枚切り)・・2枚
ブロッコリー(ゆでたもの)・・2~3房
しめじ・・30g
ベーコン・・1枚
塩、こしょう・・各少々

【A】
卵・・1個
牛乳・・50ml
粉チーズ・・大さじ1
塩、こしょう・・各少々

ピザ用チーズ・・40g

作り方

【1】食パンは2枚とも周囲を1cmほど残して、中の白い部分を切り抜く。抜いたパンは2cm角くらいに切る。ブロッコリー、しめじ、ベーコンを1.5cm角くらいの大きさに切る。ブロッコリーとしめじには軽く塩、こしょうをふる。

【2】ボウルにAの卵をときほぐし、残りのAを加え、混ぜる。

【3】「クックパー フライパン用ホイル」を2枚切り、それぞれに(1)のパンの枠をのせ、「フライパン用ホイル」の四辺をパンを囲むように立てる。

【4】(3)をオーブントースターの天板にのせ、パンの枠の中に(1)で切った具材とパンを彩りよく詰める。(2)の卵液を回しかけ、ピザ用チーズをのせ、中温で8分ほど焼く。
オーブントースターで焼く

※上部が焦げやすい場合は、アルミホイルをかぶせて焼いてください。

裏ワザコラム

なにかと慌ただしい朝、朝食の準備は手軽に済ませたいですよね(*´ω`*)♪

魚を焼く時や、お弁当のおかずと朝食の目玉焼きを同時に調理...なんて時に便利な「クックパー フライパン用ホイル」、みなさんは上手に活用できていますか?☆

名前の通り、「フライパン」にしか使えないのかな?と思っている人も多いかもしれませんが、熱に強いので今日のレシピのように、オーブントースターでも天板に敷いて使えますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)وシリコーン樹脂加工のつるつるホイルなので、お餅やチーズもくっつかず、サラッとはがせます。

上手に使いこなして、主婦力UPを目指しましょう♡♡
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今日の一言

今日のレシピはいかがでしたか?

キッシュ風メニューが食パンで手軽に作れるので、日々の朝食にピッタリですねლ(´ڡ`ლ)

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メニューバーの「お気に入り」から、見たいレシピがいつでもすぐにチェックできて便利ですよ(⋈◍>◡<◍)。✧♡