裏ワザレシピ» 忙しい主婦の味方☆5分で完成!春キャベツのホットサラダ

「キャベツ」レシピ② 17.03.24 金

忙しい主婦の味方☆5分で完成!春キャベツのホットサラダ

「メイン料理を作ったけれど、なんとなくテーブルが寂しい・・・」
そんな時にパパッと作れて、食卓が一気に春色になる簡単レシピのご紹介です♡

調理時間は、なんとたったの5分!!ヽ(*>∀<*)ノ
包み蒸しで、とっても色鮮やかに仕上がりますよ☆

  • お料理時間:5分
  • カロリー:174kcal/1人分

レンジで時短★裏ワザ

材料(1人分)

春キャベツ・・2枚(100g)
ベーコン・・1枚(20g)
オリーブ油・・小さじ1/2
こしょう・・少々

【A】
マヨネーズ・・大さじ1/2
ケチャップ・・大さじ1/2

作り方

【1】キャベツは食べやすい大きさにちぎり、ベーコンは2cm幅に切る。

【2】「クックパー クッキングシート(L)」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、中央に(1)をのせ、オリーブ油とこしょうをふる。

【3】「クックパー 包み」の手順にしたがって包み、電子レンジ(500W)で約2分30秒加熱する。加熱後、包みの真ん中から開き、混ぜ合わせたAをかける。
「クックパー クッキングシート」の包み方

※【A】のソースは塩麹1:ヨーグルト2の「塩麹ヨーグルト」もおすすめです。

裏ワザコラム

キャベツのおいしさをギュッと閉じ込める秘密は「クックパー クッキングシート」╰(*´︶`*)╯敷くだけじゃない、便利な「包み蒸し」裏ワザをご紹介!!

油や汁を通しにくく、適度に蒸気を通す「クッキングシート」なら、具材をのせて、作り方【3】の手順に従って包んで、レンジでチンするだけ!食材の香りや旨味をギュッと閉じ込めた「包み蒸し」調理が手軽にできますよ☆

鍋やフライパンを使わず、後かたづけもラクラクなので、忙しい主婦には本当にありがたいですね♪

» 「クックパー クッキングシート」活用レシピ

今日の一言

季節の変わり目は、なにかと体調を崩しやすいので、ビタミンCが豊富なキャベツをたっぷり食べて、体調管理に気をつけてヾ(´▽`)ノ

定番のサラダレシピにしたい人は、「お気に入り」に追加しちゃおう!

いつでもレシピをチェックできて便利ですよ☆

忙しい主婦の味方☆5分で完成!春キャベツのホットサラダ