【1】サケは3等分ずつに切り、合わせたＡに10分ほど漬ける。のりは帯状に6等分に切っておく。

【2】アスパラガスは根元のかたい部分を除いて斜め切りに、ベーコンは短冊切りにする。

【3】フライパンに、「クックパ— フライパン用ホイル」の真ん中を2cm高さの山折りにして敷き、片側に（2）を入れる。（1）のサケの汁けをふいてのりを巻き、もう片側に並べる。

【4】ふたをして中火で2分ほど焼き、サケを裏返し、アスパラベーコンには水小さじ1（分量外）をふる。ふたをしてさらに約1分焼く。

【5】アスパラベーコンに合わせたBを加え、よくからめて取り出す。サケは火が通るまで焼き、（1）の漬け汁少々を加えて焼きからめる。

【6】（5）が冷めたら、ごはんとともに弁当箱に詰める。