「アスパラガス」レシピ① 20.04.14 火
2品同時調理で時短★サケの磯辺焼き＆アスパラベーコンのマヨおかか炒め弁当
今回は、とっておきの時短お弁当レシピをご紹介(*´ω`pq゛
1つのフライパンでお弁当のおかずが1度に2品作れちゃうから、忙しい朝に大助かり!!
メインに「サケの磯辺焼き」、副菜にマヨおかか味の「アスパラベーコン炒め」で、ボリュームもばっちりです☆★
時短で楽チン★裏ワザ
- お料理時間：15分
- カロリー：576kcal/1人分（ごはん150gの場合）
材料（2人分）
生サケ・・2切れ
のり（全形）・・2/3枚
【A】
しょうゆ・・大さじ1
酒・・大さじ1
みりん・・大さじ1
グリーンアスパラガス・・2本
ベーコン・・1枚
【B】
しょうゆ・・小さじ1/4
マヨネーズ・・小さじ1/4
削り節・・ふたつまみ
のり（全形）・・2/3枚
【A】
しょうゆ・・大さじ1
酒・・大さじ1
みりん・・大さじ1
グリーンアスパラガス・・2本
ベーコン・・1枚
【B】
しょうゆ・・小さじ1/4
マヨネーズ・・小さじ1/4
削り節・・ふたつまみ
作り方
まずは動画をチェック!!
- サケは3等分ずつに切り、合わせたAに10分ほど漬ける。のりは帯状に6等分に切っておく。
- アスパラガスは根元のかたい部分を除いて斜め切りに、ベーコンは短冊切りにする。
- フライパンに、「クックパー フライパン用ホイル」の真ん中を2cm高さの山折りにして敷き、片側に（2）を入れる。（1）のサケの汁けをふいてのりを巻き、もう片側に並べる。
- ふたをして中火で2分ほど焼き、サケを裏返し、アスパラベーコンには水小さじ1（分量外）をふる。ふたをしてさらに約1分焼く。
- アスパラベーコンに合わせたBを加え、よくからめて取り出す。サケは火が通るまで焼き、（1）の漬け汁少々を加えて焼きからめる。
- （5）が冷めたら、ごはん（分量外）とともに弁当箱に詰める。
裏ワザコラム
2品同時調理で時短！裏ワザ
毎朝のお弁当作りは、猫の手も借りたいくらい大忙し！
そんなときに役立つのが、2品同時調理で時短裏ワザ☆ヾ(≧▽≦)o
その方法は…
「クックパー フライパン用ホイル」の中央を山折りにして、フライパンに敷くだけ!!
真ん中で仕切られているので、味が混ざることなく2品同時に調理できるんですよ〜♪今日のレシピなら、2品合わせてたったの15分で完成しちゃいます!!
しかも、「フライパン用ホイル」は油や汁を通さずフライパンが汚れないので、後かたづけだってラ〜クラク♪
この裏ワザをマスターして、あなたの主婦力もグッとUP！しちゃいましょ☆
今日の一言
同時調理で時短裏ワザは、お弁当おかずだけでなく、朝食作りにも大活躍！
たとえば、目玉焼きとソーセージを焼くときも、この裏ワザを使えば時短で完成!!(´▽｀*)
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