16.03.30 水
ラーメン裏ワザ★キャベツと豚肉のしょうゆラーメン
今日は、とっても手早くラーメンの具を作る裏ワザレシピをご紹介っ!!ヾ(≧▽≦)
「ジップロック コンテナー」を使えば、材料一式を入れてレンジでチンするだけ!!ラーメンをゆでている間に出来上がり〜♪ヾ(*´∀｀*)ﾉ
忙しい時はもちろん、留守中の旦那さんの1人ランチレシピとしても活躍しそう★
- お料理時間：15分
- カロリー：572kcal/1人分
材料（1人分）
キャベツ・・50g
もやし・・50g
豚薄切り肉・・40g
塩、こしょう・・各少々
中華スープのもと（顆粒）・・小さじ1
にんにく（薄切り）・・少々
ごま油・・少々
インスタントラーメン（しょうゆ味）・・1袋
もやし・・50g
豚薄切り肉・・40g
塩、こしょう・・各少々
中華スープのもと（顆粒）・・小さじ1
にんにく（薄切り）・・少々
ごま油・・少々
インスタントラーメン（しょうゆ味）・・1袋
作り方
【1】キャベツはざく切りにする。豚肉は一口大に切り、軽く、塩、こしょうをふる。
【2】「ジップロック コンテナー（正方形700ml）」にキャベツ、もやし、豚肉を入れる。中華スープのもとをふり、好みでにんにくをのせる。
【3】フタをずらしてのせ、電子レンジ（500W）で約2分30秒加熱する。ごま油少々をかけ、全体をひと混ぜし、でき上がったラーメンの上にのせる。
【2】「ジップロック コンテナー（正方形700ml）」にキャベツ、もやし、豚肉を入れる。中華スープのもとをふり、好みでにんにくをのせる。
【3】フタをずらしてのせ、電子レンジ（500W）で約2分30秒加熱する。ごま油少々をかけ、全体をひと混ぜし、でき上がったラーメンの上にのせる。
裏ワザコラム
「ジップロック コンテナー」で作るトッピング裏ワザ、いかがでしたか？
手早く出来るだけでなく、野菜をたっぷり摂りやすかったり、余計な洗い物を増やさないのも嬉しいポイント◎
ぜひこのやり方を覚えておいて、他の具材にも応用しましょ♪
例えば・・・
★青菜のしょうゆラーメン
一口大に切ったチンゲン菜（100g）を「ジップロック コンテナー（正方形700ml）」に入れて、フタをずらしてのせ、電子レンジ（500W）で約1分30秒加熱し、余分な水気をきる。オイスターソース（小さじ1弱）、ごま油（小さじ1/2）、塩・こしょう少々を加えて混ぜ合わせ、できあがったしょうゆラーメンの上にのせます。
★もやしとザーサイのしょうゆラーメン
もやし（100g）を「ジップロック コンテナー（正方形700ml）」に入れて、フタをずらしてのせ、電子レンジ（500W）で約1分加熱し、余分な水気をきる。ザーサイ（せん切り、15g）、しょうゆ（小さじ1/2）、豆板醤（小さじ1/3）、ごま油少々、塩・こしょう少々を加えて混ぜ合わせ、できあがったしょうゆラーメンの上にのせます。
この裏ワザ、ラーメンづくりの新常識になりそう!?(oﾟ∀`o)
他にも、みんなのアレンジアイデアを募集中〜!!
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