今日は、鮭をから揚げにしてボリュームのある1品に仕上げたレシピ。裏ワザアイテム「ジップロック ストックバッグ」を使えば、スマートに作れますよ♪活用ポイントは2つ！

★下味つけに活用
今日のレシピのように、魚や肉に下味をつけるときは、「ストックバッグ」がおすすめ。容器でつける時より調味液が少量で済むだけでなく、途中で上下を返す手間も省けますよ。コツは、「ストックバッグ」の中の空気をなるべく抜きながらジッパーを閉めること！そうすれば、少量の調味液でもまんべんなく行きわたるので、均等に下味をつけることができますよ♪

★から揚げの衣つけに活用
揚げ物の衣つけの中でも、今日のレシピのかたくり粉のように、粉類をまぶすときは、手が汚れたり、飛び散って後かたづけが大変だったりしますよね。。。でも！かたくり粉を入れた「ストックバッグ」の中でまぶせば、手やまわりを汚すことなくとってもスマート♪後かたづけもラクラクですよ☆

「ジップロック ストックバッグ」を使ったスマート調理裏ワザ!! ぜひ実践してみてくださいね★

» 「ジップロック ストックバッグ」活用レシピ

焼いて食べることが多くなりがちな鮭ですが、から揚げにすることで目先の変わった1品に。

ぜひお気に入り登録しておいて、いつでもレシピをチェックできるようにしておきましょう☆