【1】サケは軽く塩、こしょうをふる。玉ねぎは薄切りに、エリンギは長さを半分に切って4～5mm厚さに、アボカドも食べやすい大きさに切る。

【2】「クックパー クッキングシート（L）」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、 中央に玉ねぎを敷き、サケをのせる。その脇にアボカド、エリンギを並べ、白ワインをふる。

【3】「クックパー 包み」の手順にしたがって包み、電子レンジ（500W）で約3分加熱する。加熱後、包みの真ん中から開き、混ぜ合わせたAをかけていただく。