今日のレシピの裏ワザポイントは、手作りのホワイトソース！
実は、「サランラップ」×「レンジ」で簡単に作れちゃうんですよ〜♪
耐熱温度140℃で熱に強い「サランラップ」なら、レンジ調理にも安心して使えます。
材料は今日のレシピ欄を確認してくださいね。

＜ホワイトソースの作り方＞
【１】耐熱容器にバターを入れ、「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジ（500W）で20秒～30秒加熱し、バターをとかす。小麦粉を加え、泡立て器でよく混ぜる。

【２】別の耐熱容器に牛乳を入れ、「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジで約1分30秒加熱する。

【３】（1）に（2）を少しずつ加えてよく混ぜる。「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジで約2分加熱する（途中で1～2回取り出し、よく混ぜる）。

上手に作るコツは、作り方（3）のレンジ加熱の途中で1〜2回取り出し、全体がなめらかになるまでよく混ぜること。ぜひマスターしてくださいねヾ(´▽｀)ﾉ

そして、今日のレシピにはもう1つの裏ワザポイントが!!
スープを作る時、野菜を煮込むとアクが出てきますが、つきっきりでアク取りをするのはちょっと面倒ですよね。。。そんな時におすすめの裏ワザアイテムが「クックパー アク・脂取りシート」！シートをのせたまま煮るだけで、アクと余分な脂をしっかりキャッチしてくれるので、手間いらずでとっても便利ですよ☆

どちらの裏ワザも主婦力UP間違いなし！？ぜひお試しくださいね！