【1】「ジップロック スクリューロック（300ml）」にAの水を入れてゼラチンをふり入れ、十分にふやかし、フタをずらしてのせ、電子レンジ（500W）で約20秒加熱してとかす。混ぜ合わせたBを加えてよく混ぜ、あら熱をとってからフタをし、冷蔵室で冷やしかためる。

【2】アスパラガスは根元のかたい部分を除き、5cm長さに切る。「ジップロック コンテナー（長方形300ml）」に入れ、フタをずらしてのせ、電子レンジで約1分加熱する。流水で色どめをし、水けをふき取る。

【3】きゅうり、セロリは1cm幅の輪切り、パプリカは5mm幅に、プチトマトは半分に切る。

【4】「コンテナー（正方形1100ml）」に、（2）（3）の野菜を入れ、冷蔵室でよく冷やす。

【5】Cを混ぜ合わせ、「クックパー クッキングシート」で作ったコルネに入れる。


【6】（1）のゼリーをフォークでくずして（4）に加え、しっかりとフタをし、両手で持って上下に数回ふって混ぜ合わせる。

【7】皿に（6）を盛りつけ、（5）のソースを絞る。