さつまいもを揚げて作る「大学芋」。揚げ物は後かたづけが大変だから、家で作るのはちょっと面倒ですよね。。。
でも今日の裏ワザなら、フライパンや揚げ油いらず！「クックパー クッキングシート」×「レンジ」で、まるで「大学芋」のような料理が作れちゃう♪♪
作り方はとっても簡単で、「クッキングシート」に「材料をのせて」→「包んで」→「レンチン」→「水分を飛ばす」の4ステップで完成!!
特に大事なポイントが「水分を飛ばす」工程。「クッキングシート」は蒸気を適度に通すので、加熱後に全体をよくかき混ぜながらあおぐことで徐々に水分が飛び、まるで「大学芋」のようになりますよ☆

さらに！「クッキングシート」は油や汁を通しにくいから、包みごとお皿に盛りつければ後かたづけもラ〜クラク♪

手軽に「まるで大学芋」が作れる包み蒸し裏ワザ！ぜひお試しあれヾ(o´∀｀o)ﾉ

» 「クックパー クッキングシート」活用レシピ

「クッキングシート」の包み蒸し調理なら、「鮭ときのこの包み蒸しアボカド添え〜ヨーグルトソース〜」のようなメインディッシュも、たった10分で作れちゃいますよ☆ぜひチェックして、レパートリーを増やしましょ〜♪