【１】さつまいもは1cm厚さに切り、さらに縦半分に切る。

【２】「クックパー クッキングシート（L）」を30cmの正方形に切り、対角線で折ってから耐熱皿に広げ、中央に（1）をのせ、全体にサラダ油をまぶし、砂糖、しょうゆをかける。

【３】「クックパー 包み」の手順にしたがって包み、電子レンジ（500W）で約6分加熱する。加熱後、包みの真ん中から開いて黒ごまをかけ、全体をよくかき混ぜながらあおぎ、水分をとばす。


［ワンポイント］
加熱後に水分をとばすのが「まるで大学芋」にするコツです。