【１】こしあんは4つに分けて丸め、平たくつぶす。いちごは、洗って水けをよくふき取り、ヘタをとって、あんで包む。

【２】深めの耐熱容器に「クックパー クッキングシート」を敷き、水にくぐらせた餅2個をのせ、「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で1分～1分30秒加熱し、砂糖小さじ1を加え混ぜる。（餅の大きさや水分量によって加熱時間が違うので必ず様子を見ながら加熱してください。）

【３】「サランラップ」にかたくり粉を広げ、(2)の餅1個分をのせ、両面に粉をつけて上から「サランラップ」をかけ、「サランラップ」の間で餅を丸くのばす。上の「サランラップ」をはずして中央に(1)のあんを置き「サランラップ」を使って丸める。（餅がかたくなるので手早くのばして丸める。「サランラップ」で包んでおくとかたくならない。） もうひとつも同様に作る。

【４】残りの切り餅2個分も同様に作る。

［ワンポイント］
・いちごの他、マスカットや干しあんずでもおいしく作れます。
・かたくなりやすいので、作ったら早めに食べましょう。