【下準備】
「クックパー クッキングシート」を箱型に折っておく。詳しくはコラムをチェック。

【１】鶏もも肉は1枚を1/2に切り、塩、こしょうをしておく。Aの材料を「ジップロック ストックバッグ（L）」に合わせ、鶏もも肉を入れ、30分～1時間漬け込む。

【２】じゃがいもは洗って、ひとつずつ「サランラップ」でゆったりと包み、電子レンジ（500W）で約4分加熱し、十字に4等分に切る。パプリカは種をとり、赤、黄それぞれ縦に4等分に切る。

【３】箱型に折った「クックパー クッキングシート」を天板にのせ、（2）の野菜をのせ、サラダ油をまわしかけ、塩、こしょうをふる。

【４】（3）の天板の野菜をすみに寄せ、（1）の肉を中央にのせる。200℃に予熱したオーブンで15～25分焼く。