16.12.02 金
かんたん時短ヘルシー！鶏肉のピリ辛四川風あえ
ピリ辛がアクセントの絶品おつまみレシピ♪
１人分たったの55kcalだから、女子には嬉しいですね♪♪♪
調理時間はわずか10分！
副菜レパートリーとして覚えておくといいかも(o´･∀･`o)♪
- お料理時間：10分
- カロリー：55kcal/1人分
材料（4人分）
鶏ささ身・・2本（100g）
塩・・少々
酒・・大さじ1
もやし・・1袋（200g）
ピーマン・・1個（40g）
【A】
酢・・大さじ1
しょうゆ・・大さじ1
砂糖・・小さじ2
ごま油・・少々
豆板醤・・小さじ1/4
しょうが汁・・少々
長ねぎ（みじん切り）・・4cm分
塩・・少々
塩・・少々
酒・・大さじ1
もやし・・1袋（200g）
ピーマン・・1個（40g）
【A】
酢・・大さじ1
しょうゆ・・大さじ1
砂糖・・小さじ2
ごま油・・少々
豆板醤・・小さじ1/4
しょうが汁・・少々
長ねぎ（みじん切り）・・4cm分
塩・・少々
作り方
【１】鶏ささ身は耐熱容器に並べ、塩、酒をふり「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジ（500W）で1分30秒～2分加熱する。冷めたら、あらくほぐす。
【２】「ジップロック コンテナー（正方形1100ml）」に、もやし、せん切りにしたピーマンの順に入れ、フタをずらしてのせ、電子レンジで約2分30秒加熱する。ざるにあげて水けをきり、広げて冷ましておく。
【３】あいた「コンテナー」にAを合わせ、（1）、（2）を加えてよく混ぜ、器に盛りつける。
【２】「ジップロック コンテナー（正方形1100ml）」に、もやし、せん切りにしたピーマンの順に入れ、フタをずらしてのせ、電子レンジで約2分30秒加熱する。ざるにあげて水けをきり、広げて冷ましておく。
【３】あいた「コンテナー」にAを合わせ、（1）、（2）を加えてよく混ぜ、器に盛りつける。
裏ワザコラム
今日のレシピは、たったの３ステップ！
①ささ身をレンジ加熱♪
②もやし＆ピーマンもレンジ加熱♪
③調味液と一緒に混ぜ合わせたら出来上がり！
電子レンジ加熱OKの「サランラップ」や「ジップロック コンテナー」を使えば、ゆでるなど面倒な下ごしらえはレンジ調理なのでラクチン♪
仕上げの混ぜ合わせも「ジップロック コンテナー」をボウルがわりに使えば、とっても便利( *´艸`)
今日の一言
新米主婦には心強〜い、「簡単」「時短」「ヘルシー」と、３拍子揃った本日のレシピ。
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キーワード検索
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