21.11.10 水
レンジで簡単!いろいろ野菜のビビンバ風ごはん
おひとり様ランチにオススメ!「ビビンバ風ごはん」のレシピをご紹介します♪
ごま油とにんにくの風味に、コチュジャンの甘辛味が食欲をそそる1品です(*´艸`*)たった10分で作れる裏ワザはコラムをチェック!!
レンジで簡単★裏ワザ
- お料理時間:10分
- カロリー:541kcal/1人分
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21.11.10 水
おひとり様ランチにオススメ!「ビビンバ風ごはん」のレシピをご紹介します♪
ごま油とにんにくの風味に、コチュジャンの甘辛味が食欲をそそる1品です(*´艸`*)たった10分で作れる裏ワザはコラムをチェック!!
レンジで簡単★裏ワザ
牛こま切れ肉・・50g
豆もやし・・30g
さやいんげん・・4本(30g)
にんじん・・20g
ごはん・・150g
塩、こしょう・・各少々
【A】
めんつゆ(3倍濃縮)・・大さじ1
コチュジャン・・小さじ1
にんにく(すりおろし)・・小さじ1/4
ごま油・・小さじ1
いり白ごま・・適量
温泉卵・・1個
1人分のビビンバ風ごはんが簡単に作れる裏ワザ
フライパン不要!たった10分でパパッと作れちゃう今日のレシピ。
ポイントは、「クックパー クッキングシート」×レンジの“包み蒸し”裏ワザを使うこと!材料をシートに「のせて」→「包んで」→「レンジでチン」のたった3ステップであっという間にできあがりです♪
「クックパー」は蒸気を通して余分な水分を逃がすので、フライパンで炒めなくてもごはんがベチャッとなりません。
さらに、油や汁を通しにくいシートなので、そのまま包みごとお皿に盛りつければ、後かたづけもラ~クラク((○>∀・)ノ
「今日はパンチのあるごはんを食べたいな~」というときにぜひ試してみてくださいね!
「クックパー」×レンジの“包み蒸し裏ワザ”でパパッとできるレシピは他にも♪
気分で選んでみるのもいいかも!
●和風な気分→「納豆と卵の和風リゾット」
●洋風な気分→「ソーセージクリームドリア」