「鮭」レシピ①　19.11.19 火

簡単＆時短！5分でできる「鮭の炒めずチャーハン」

フライパンも油も使わない、5分でできる裏ワザ感満載のチャーハン!!
鮭の塩けを活かした、ほんのりごまの風味が香るやさしい味付けで、子供にもオススメですよ♡

レンジで簡単★裏ワザ

卵・・1個
ごはん・・150g
サケフレーク・・30g
いり白ごま・・小さじ1
レタス・・1枚
塩、こしょう・・各少々

「ジップロックスクリューロック（730ml）」に卵を割り入れてときほぐし、塩、こしょうをする。フタをせずに、電子レンジ（500W）で40～50秒加熱し、箸でかき混ぜ、いり卵にする。

（1）に温かいごはん、サケフレークを入れ、塩、こしょうをし、ごまを混ぜる。フタをずらしてのせ、電子レンジで約1分加熱する。熱いうちにちぎったレタスを加え混ぜ、器に盛りつける。

裏ワザコラム

今日は、「ジップロックスクリューロック」とレンジだけでチャーハンが作れる裏ワザレシピ!!☆★

まずは、レンジ加熱OKの「ジップロックスクリューロック」に卵をときほぐして、フタをせずにレンチン！加熱後すぐに、数本の箸でかき混ぜれば「いり卵」に♪♪深さのある丸形の容器形状なので、かき混ぜ作業もしやすく便利ですよヽ(*゜∀゜*)ノ

あとは「スクリューロック」に残りの具材を入れて混ぜ、またレンチンすれば、まるでチャーハンの出来上がり！
調理時間はわずか5分！フライパンを使わないので後かたづけもラクラクで、ズボラ主婦にもオススメの裏ワザです♡

時間のない朝でもササッと作れるので、お弁当にしても◎

「スクリューロック」とレンジで作るいり卵は、おにぎりに混ぜ込んだり、ちらしずしのトッピングやサンドイッチのフィリングなど、他にもいろいろ使えるので、活用してみてくださいね♪
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