裏ワザレシピ» 彩りキレイでおしゃれな朝食♡お手軽パンキッシュ

「パン」レシピ① 20.03.17 火

彩りキレイでおしゃれな朝食♡お手軽パンキッシュ

切り抜いたパンの枠に、野菜やきのこ、ベーコンを詰め、卵液を流し込んで、トースターで焼くだけの簡単レシピヾ(o´∀`o)ノ
いつもの食材でも、ちょっとひと工夫すれば、おしゃれなパンメニューが手軽に楽しめますよ♡

キレイにできる★裏ワザ

  • お料理時間:20分
  • カロリー:346kcal/1人分

材料(2人分)

食パン(6枚切り)・・2枚
ブロッコリー(ゆでたもの)・・2~3房
しめじ・・30g
ベーコン・・1枚
塩、こしょう・・各少々

【A】
卵・・1個
牛乳・・50ml
粉チーズ・・大さじ1
塩、こしょう・・各少々

ピザ用チーズ・・40g

作り方


  1. 食パンは2枚とも周囲を1cmほど残して、中の白い部分を切り抜く。抜いたパンは2cm角くらいに切る。ブロッコリー、しめじ、ベーコンを1.5cm角くらいの大きさに切る。ブロッコリーとしめじには軽く塩、こしょうをふる。

  2. ボウルにAの卵をときほぐし、残りのAを加え、混ぜる。

  3. 「クックパー フライパン用ホイル」を2枚切り、それぞれに(1)のパンの枠をのせ、「フライパン用ホイル」の四辺をパンを囲むように立てる。

  4. (3)をオーブントースターの天板にのせ、パンの枠の中に(1)で切った具材とパンを彩りよく詰める。(2)の卵液を回しかけ、ピザ用チーズをのせ、中温で8分ほど焼く。


<ワンポイント>
上部が焦げやすい場合は、アルミホイルをかぶせて焼いてください。

裏ワザコラム裏ワザコラム

パンキッシュがくっつかずキレイに焼ける裏ワザ

今日の裏ワザアイテム「クックパー フライパン用ホイル」は、なにかと慌ただしい朝の調理をストレスフリーにしてくれる優れモノ!!
もしかして、「フライパンにしか使えないのかな?」と思っている人…いらっしゃいませんか?実は、熱に強いので、オーブントースターにも使えるんです♪
また、シリコーン樹脂加工のつるつるホイルなので、天板に敷いて使えば、くっつきやすいチーズや卵液をかけたパンも、サラッとはがせてキレイな仕上がりに♡さらに、「フライパン用ホイル」の四辺をパンを囲むように立てることで、卵液や具材がこぼれる心配もありません◎

トースター調理にも便利な「クックパー フライパン用ホイル」を上手に使いこなして、主婦力UPを目指しましょう╰(*´︶`*)╯

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