20.03.17 火
彩りキレイでおしゃれな朝食♡お手軽パンキッシュ
切り抜いたパンの枠に、野菜やきのこ、ベーコンを詰め、卵液を流し込んで、トースターで焼くだけの簡単レシピヾ(o´∀｀o)ﾉ
いつもの食材でも、ちょっとひと工夫すれば、おしゃれなパンメニューが手軽に楽しめますよ♡
キレイにできる★裏ワザ
- お料理時間：20分
- カロリー：346kcal/1人分
材料（2人分）
食パン（6枚切り）・・2枚
ブロッコリー（ゆでたもの）・・2～3房
しめじ・・30g
ベーコン・・1枚
塩、こしょう・・各少々
【A】
卵・・1個
牛乳・・50ml
粉チーズ・・大さじ1
塩、こしょう・・各少々
ピザ用チーズ・・40g
ブロッコリー（ゆでたもの）・・2～3房
しめじ・・30g
ベーコン・・1枚
塩、こしょう・・各少々
【A】
卵・・1個
牛乳・・50ml
粉チーズ・・大さじ1
塩、こしょう・・各少々
ピザ用チーズ・・40g
作り方
- 食パンは2枚とも周囲を1cmほど残して、中の白い部分を切り抜く。抜いたパンは2cm角くらいに切る。ブロッコリー、しめじ、ベーコンを1.5cm角くらいの大きさに切る。ブロッコリーとしめじには軽く塩、こしょうをふる。
- ボウルにAの卵をときほぐし、残りのAを加え、混ぜる。
- 「クックパー フライパン用ホイル」を2枚切り、それぞれに（1）のパンの枠をのせ、「フライパン用ホイル」の四辺をパンを囲むように立てる。
- （3）をオーブントースターの天板にのせ、パンの枠の中に（1）で切った具材とパンを彩りよく詰める。（2）の卵液を回しかけ、ピザ用チーズをのせ、中温で8分ほど焼く。
＜ワンポイント＞
上部が焦げやすい場合は、アルミホイルをかぶせて焼いてください。
裏ワザコラム
パンキッシュがくっつかずキレイに焼ける裏ワザ
今日の裏ワザアイテム「クックパー フライパン用ホイル」は、なにかと慌ただしい朝の調理をストレスフリーにしてくれる優れモノ!!
もしかして、「フライパンにしか使えないのかな？」と思っている人…いらっしゃいませんか？実は、熱に強いので、オーブントースターにも使えるんです♪
また、シリコーン樹脂加工のつるつるホイルなので、天板に敷いて使えば、くっつきやすいチーズや卵液をかけたパンも、サラッとはがせてキレイな仕上がりに♡さらに、「フライパン用ホイル」の四辺をパンを囲むように立てることで、卵液や具材がこぼれる心配もありません◎
トースター調理にも便利な「クックパー フライパン用ホイル」を上手に使いこなして、主婦力UPを目指しましょう╰(*´︶`*)╯
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