裏ワザレシピ» 「ジップロック コンテナー」×レンジだけで☆かんたん肉豆腐

「豆腐」レシピ① 18.02.27 火

「ジップロック コンテナー」×レンジだけで☆かんたん肉豆腐

寒〜い夜にあったか肉豆腐なんていかがですか?
今日のレシピは「ジップロック コンテナー」に具材を入れて、レンジでチンするだけの楽チンレシピ(*´◡`*)
ほっとする味わいに心も温まること間違いなし♡

レンジで時短★裏ワザ

  • お料理時間:15分
  • カロリー:397kcal/1人分

材料(1人分)

もめん豆腐・・100g
牛薄切り肉・・50g
白菜・・1/2枚(50g)
長ねぎ・・5cm(20g)
春菊・・20g
卵・・1個

【A】
しょうゆ・・大さじ1
みりん・・大さじ1
酒・・小さじ1
砂糖・・小さじ1

作り方

【1】白菜は4~5cmのざく切り(軸の厚い部分はそぎ切り)に、長ねぎは斜め切りに、春菊も4~5cm長さに切る。牛肉は一口大に切り、豆腐は軽く水けをきる。

【2】「ジップロック コンテナー(正方形700ml)」にAを混ぜ合わせ、牛肉、大きくくずした豆腐、白菜、長ねぎを加えてひと混ぜする。

【3】「コンテナー」のフタをずらしてのせ、電子レンジ(500W)で約3分加熱する。取り出して春菊を加えてひと混ぜし、よくときほぐした卵を加え、再び電子レンジで1分~1分30秒加熱する。

裏ワザコラム裏ワザコラム

裏ワザコラム:「コンテナー」×電子レンジだけで1品が作れる裏ワザ

今日のレシピは、「ジップロック コンテナー(正方形700ml)」に食材と調味料を加えてレンジ加熱するだけ!「コンテナー」はレンジ加熱OKなので、1人ごはんやプラス1品をレンジ調理で手早く作りたいときにオススメです♪
しかも、フタ付き容器なので残ったらそのまま保存もOK。移し替えの必要がなく、洗いものを減らせるのも主婦には嬉しいポイントですね♪♪

もう1つ寒い冬にぴったりのレシピ「かんたん湯豆腐」も要CHECK◎
「肉豆腐」同様、「ジップロック コンテナー(正方形700ml)」1つでできるからとっても簡単☆
その日の気分で肉豆腐にしたり湯豆腐にしたり、使い分けてもいいですね('v')v

今日の一言

あったかレシピがレンチンで作れるなんて最高♪~♪ d(⌒o⌒)b ♪~♪

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