「豆」レシピ② 15.12.11 金
定番レシピに加えたい!!栄養満点☆豆のサラダ
今日は、ミックスビーンズを使って手軽に作れる「豆のサラダ」のご紹介っ٩(๛ ̆ 3 ̆)۶♥
刻んだ玉ねぎとパセリに、ツナ缶と調味料を混ぜ合わせるだけの、とってもシンプルなレシピです♪♪
さっぱりとして飽きがこない味で、和洋どちらにも合いやすいのでオススメですよ☆
- お料理時間：10分
- カロリー：107kcal/1人分
材料（4人分）
豆水煮缶詰め(キドニービーンズ、ガルバンゾ―などのミックス)・・250g
ツナ缶詰め(ノンオイルタイプ)・・小1缶
【A】
酢・・大さじ１ 1/2
オリーブ油・・大さじ１ 1/2
塩・・小さじ1/3
こしょう・・少々
玉ねぎ(みじん切り)・・大さじ3
パセリ(みじん切り)・・大さじ1
サニーレタス、ミント・・各適量
ツナ缶詰め(ノンオイルタイプ)・・小1缶
【A】
酢・・大さじ１ 1/2
オリーブ油・・大さじ１ 1/2
塩・・小さじ1/3
こしょう・・少々
玉ねぎ(みじん切り)・・大さじ3
パセリ(みじん切り)・・大さじ1
サニーレタス、ミント・・各適量
作り方
【1】「ジップロック コンテナー（角型・大）」に豆水煮缶、ツナ、Aの調味料、玉ねぎ、パセリを入れて混ぜ、しばらくおいて味をなじませる。
【2】器にサニーレタスをしき、（1）を入れてミントの葉を散らす。
【2】器にサニーレタスをしき、（1）を入れてミントの葉を散らす。
裏ワザコラム
みなさん、お料理中に材料を混ぜ合わせるとき、反射的に「ボウル」を取り出していませんか？☆
今日ご紹介するのは、洗い物を減らす「スマート調理」の裏ワザ!!（*'∀'人）♥*+
刻んだ材料と調味料を混ぜ合わせるとき「ジップロック コンテナー」で作れば、余った分はそのまま冷蔵庫に入れて保存できるので、移し替えの必要なし！ボウルを洗う手間も省けますよね♪♪
これぞ、スマート調理!!(´▽`) ☆「保存」だけじゃない、調理中の「ジップロック活用術」、日頃からぜひ実践しましょう♪
今日のレシピは簡単な上にとってもヘルシー♪♪
ぜひ定番レシピに加えて、毎日でも摂りたい栄養豊富な「豆類」を、上手に食卓に取り入れましょう(✿´ ꒳ ` )
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