「さつまいも」レシピ①　20.11.24 火

10分で完成！鶏とさつまいもの甘辛蒸し☆

今日は、さつまいもを使った時短レシピのご紹介！(vﾟ∀ﾟ)v
ホクホクのさつまいもとジューシーな鶏もも肉の組み合わせに、「オイスターソース」×「はちみつ」のコクのある味付けがよく合います☆☆

彩りもキレイなので、お弁当のおかずにもオススメの1品ですよ(ﾉ*’з｀*)ﾉ♪

レンジで簡単★裏ワザ

鶏もも肉・・1/2枚（120g）
さつまいも・・1/3本（80g）
さやいんげん・・3〜4本（30g）

【A】
オイスターソース・・大さじ1/2
はちみつ・・大さじ1/2
しょうゆ・・小さじ1
酒・・小さじ1
塩・・少々

さつまいもは乱切りにし、水にさらして水けをきる。さやいんげんは4cm長さに切る。ボウルにAを合わせ、一口大に切った鶏肉を加えてよくもみ込み、さつまいも、さやいんげんも加え混ぜる。

裏ワザコラム

今日のレシピは、「クックパー」×レンジの時短裏ワザヾ(｡´∀｀｡)

「クックパークッキングシート」に、下準備した具材を「のせて」→「包んで」→「レンジでチン」の3ステップで、手早く1品ができあがり♪♪
しかも、「クックパー」が素材のうまみを閉じ込め、蒸気を適度に通してくれるので、蒸し効果でさつまいもはホクホク、鶏肉はふっくらジューシーに☆

おいしくできちゃう上に、フライパンいらずで後かたづけも簡単！
1人ごはんのおかずはもちろん、取り分けて夕食のあと1品に活用するのもいいですね.ﾟ(*´艸｀*)ﾟ

ぜひお試しください！

「クックパー包み」で作れるレシピは他にも色々↓↓
・厚揚げときのこのピザ風
・じゃがいもとベーコンの紙包み蒸し
・鶏胸肉の黒酢ジンジャーはちみつソース
あわせてチェックしてみてくださいね♪