今日のレシピの裏ワザポイントは、3つ！1年の集大成ともいえる、裏ワザポイントが詰まったレシピなんです☆
この1年間で学んだ裏ワザをおさらいして、来年はさらにデキル主婦を目指しちゃいましょう!!(o>▽<)o

★レンジ加熱で時短
大根は、フタごとレンジ加熱OKの「ジップロック コンテナー」を使って、レンジで下加熱しておきましょう（※レンジ加熱の際はフタをずらしてご使用ください）。生のまま煮込むよりも味がしみこみやすくなるので、煮込み時間を短縮できますよ♪

★くっつかずに焼けてストレスフリー
手羽先を焼くときに便利なのが「クックパー フライパン用ホイル」。シリコーン樹脂加工のホイルなので、鍋に敷くだけで準備OK！油なしでも食材がくっつかずキレイにはがれて気持ちいい♪さらに、油や汁を通さないので、洗い物もラクラクです♪
また、熱が伝わりやすい素材なので、キレイな焼き目がつくのもうれしいポイント♡一度使ったら手放せなくなるかも!?

★のせるだけで余分な脂をカット
鶏肉を煮込むと出てくるアクや油脂、、、気になりますよね。そんなときは「クックパー アク・脂取りシート」がオススメ☆
食材の上にのせるだけでアクや余分な油脂をしっかりキャッチ！アク取りの手間が省けて煮汁がキレイに仕上がります♪しかも、シート1枚で大さじ2杯強（約240kcal）の油脂が取れるので、簡単にカロリーダウンできちゃうんですよ(´▽｀*)

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