今日ご紹介した肉詰めは、ピーマンでなくパプリカを使った裏ワザレシピ。
パプリカはカラフルでボリュームがある反面、肉厚なので、火が通りにくいという難点も…。

そんなときは「サランラップ」と電子レンジが大活躍！
種を除いたパプリカを耐熱皿にのせ、「サランラップ」でゆったりとふたをしてレンジで軽く下加熱します。冷めてから肉だねを詰めて焼けば、ちょうどよく火が通りますよ♪

またハロウィーン仕様として肉だねに加えたかぼちゃも、レンジ加熱すればゆでるより時短で簡単♪「サランラップ」は熱に強いので、かぼちゃを直接包んでレンジ加熱するときも安心して使えます。

そして肉詰めを焼くときは「クックパー フライパン用ホイル」!!
シリコーン樹脂加工のつるつるホイルなので、フライパンに敷けば油なしでも肉だねがくっつかず、キレイに焼けます♪
しかも！油や汁を通さないのでフライパンが汚れず、後かたづけもラ〜クラク♪♪

パーティーはいろんな料理やお菓子の準備に忙しいから、調理をスムーズにしてくれる裏ワザアイテムがあれば大助かりですね (∩´∀｀)∩