15.05.13 水
冷凍パイシートで作る☆アスパラとベーコンのキッシュ
お出かけが気持ちいいこの季節♪
手作りキッシュでピクニックなんて、女子力たかーいヾ(*´∀｀*)ﾉ♪
生地は冷凍パイシートを使用してるので初めての人でも安心★
アスパラのシャキっとした食感と、アクセントのベーコンがたまらない一品(*≧ω≦
作り方をマスターしたら、他の具材にもぜひチャレンジしてみてくださいね♪
- お料理時間：70分
- カロリー：323kcal/1人分(6等分として)
材料（直径21cm型1台分）
冷凍パイシート・・20cm×20cm 1枚
グリーンアスパラガス・・3本
しいたけ・・3枚
ベーコン・・80g
卵・・2個
生クリーム・・130ml
塩・・適量
こしょう・・適量
ナツメグ・・適量
グリエールチーズ・・100g
グリーンアスパラガス・・3本
しいたけ・・3枚
ベーコン・・80g
卵・・2個
生クリーム・・130ml
塩・・適量
こしょう・・適量
ナツメグ・・適量
グリエールチーズ・・100g
作り方
【１】冷凍パイシートは室温にもどして2～3mm厚さにのばし、型よりひとまわり大きくして、型に敷き込む。フォークで底面を数ヶ所さしておく。
【２】（1）の生地の上に「クックパー クッキングシート」を敷き、重しをのせ、200℃に予熱したオーブンで約20分焼く。重しをはずして、さらに約5分焼く。
【３】グリーンアスパラガスは斜め切り、しいたけは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
【４】ボウルに卵をとき、生クリーム、塩、こしょう、ナツメグを加え混ぜる。
【５】グリエールチーズはおろしておく。
【６】(2)に(3)の具を敷き詰め、(4)を流し入れ、(5)を散らす。
【７】160℃に予熱したオーブンで25分～30分焼き、型からはずす。
【２】（1）の生地の上に「クックパー クッキングシート」を敷き、重しをのせ、200℃に予熱したオーブンで約20分焼く。重しをはずして、さらに約5分焼く。
【３】グリーンアスパラガスは斜め切り、しいたけは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
【４】ボウルに卵をとき、生クリーム、塩、こしょう、ナツメグを加え混ぜる。
【５】グリエールチーズはおろしておく。
【６】(2)に(3)の具を敷き詰め、(4)を流し入れ、(5)を散らす。
【７】160℃に予熱したオーブンで25分～30分焼き、型からはずす。
裏ワザコラム
春の運動会シーズンがやってきました♪
運動会の楽しみの一つといえば「お弁当」(ﾉ∀`*)♪
お母さんにとっては悩みの種でしょうが、子どもたちにとってはお母さんが作るお弁当はなによりのご馳走！
中でも、おにぎりはお弁当の定番メニュー。
でも、せっかく作ったおにぎりが、食べる頃には、湿気がこもって、のりがべとべと・・・なんてことになってたら、がっかりですね｡:ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡
そんなときに重宝するのが「クックパー おにぎり包みシート」。
「クックパー おにぎり包みシート」でおにぎりを包めば、ご飯やのりがベトつかず、サラッとはがれるんです♪
ヒミツは、内側のすべすべシートと外側のアルミホイルの「Wシート」になっていること。すべすべシートは湿気を通すが水分を戻さず、アルミホイルがおにぎりの乾燥を防ぎます。
運動会など、特別のときだけでなく、毎日のお弁当にも活用できますね♪
まるーい形がかわいくて、彩りもキレイな「キッシュ」は存在感バツグン！！
ピクニックにはもちろん、おもてなしや持ち寄りパーティーなど、人が集まるときに重宝するメニュー♪
朝食やおやつにもいいですね(ｏ´艸｀ｏ)♪
ん〜毎日でも食べたい♡
以前紹介した「サーモンとほうれん草のキッシュ」もぜひCHECKしてみて♪
「サラ」の今日の一コマ
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