「ニラ」レシピ①　21.04.20 火

インスタントラーメンが大変身！エビと卵の塩ラーメン

ランチや夜食の定番「インスタントラーメン」を、超お手軽にグレードUPできちゃう、とっておきの裏ワザレシピをご紹介ヾ(*´∀｀*)ﾉ
ラーメンだけだとちょっと栄養が気になる・・・そんな方にもぜひおすすめしたい裏ワザはコラムをチェック！☆

レンジで簡単★裏ワザ

エビ・・30g
にら・・20g
卵・・1個
塩、こしょう・・各少々
酒・・小さじ1
バター・・小さじ1
インスタントラーメン（塩味）・・1袋

エビは背わたをとって塩、こしょうし、「ジップロックスクリューロック（300ml）」に入れ、酒をふる。フタをずらしてのせ、電子レンジ（500W）で約40秒加熱する。にらは3cm長さに切る。

（2）を電子レンジから一度取り出して軽くかき混ぜ、（1）のエビを加えて再び電子レンジで20～30秒加熱する。最後にバターを混ぜてできあがったラーメンの上にのせる。

裏ワザコラム

インスタントラーメンだけだと栄養が偏ってるな～、なんて罪悪感にかられながら、そのまま食べてしまったこと、ありませんか？でも!!今日のレンジで時短裏ワザなら、と～っても簡単でスピーディーにラーメンの具が準備ができちゃいますよ(*ゝω･*)ﾉ

使うのは、フタごとレンジ加熱OKの「ジップロックスクリューロック」☆
具の材料を「スクリューロック」に入れたら、あとはレンジ加熱するだけでOK！別にフライパンを使って炒める必要もなく、ラーメンをゆでている間に同時並行できるのでラクラクです♪

今日の裏ワザを覚えて、いつものインスタントラーメンに手軽に栄養価＆彩りをプラスしちゃいましょ!!

「ジップロック」を使ったインスタントラーメンの具のバリエーションを増やしたいなら！
↓のレシピも要チェックです☆
・「もやしとザーサイのしょうゆラーメン」
・「キャベツと豚肉のしょうゆラーメン」