「大根」レシピ①　20.12.22 火

前菜にピッタリ☆大根と生ハムのミルフィーユピンチョス

今日ご紹介するのは、今が旬の大根を使ったピンチョスレシピ♪♪カラフルなピックを刺せばかわいらしく、クリスマスパーティーの1品にもぴったり♡

ひとつずつ取り分けやすいのも食べやすくていいですね♪(´ε｀*)

Ziplocでスマート調理★裏ワザ

大根（太いもの、2mm厚さ輪切り）・・10枚
生ハム（ロースハムでも可）・・6枚（約40g）
バジル・・6枚、飾り用少々
レモン・・1個

【A】
水・・大さじ4
砂糖・・大さじ1
塩・・小さじ1/2
黒こしょう（あらびき）・・少々

オリーブ油・・大さじ1

裏ワザコラム

バジルとレモンのさわやかな風味で前菜にピッタリの今日のレシピ。
スマートに作るには、「ジップロックスクリューロック」を使いましょ♪

「ジップロックスクリューロック」はレンジ加熱OKの保存容器。だから、「マリネ液の混ぜ合わせ」→「レンチン」→「漬け込み」までがこれひとつでOK(｀･ω･´)b
途中で移し替える必要がなく、後かたづけもラクラクです♪

また、ミルフィーユのように重ねた大根や生ハムを「スクリューロック」に入れるときは、ピックを刺してしっかり固定しておくと入れやすく、出す際もそのまま取り出せるので、スムーズに盛りつけできますよ♪

パーティーの準備は何かと忙しいもの！そんなときには「ジップロック」を使ったスマート調理をぜひお試しください♡

「サーモンディップ〜野菜スティック添え〜」もパーティーの前菜にオススメ♪こちらも「ジップロックスクリューロック」でラクラク作れますよ！