1. 豚肉に焼肉のたれをよくもみ込んでおく。
2. 「ジップロック　スクリューロック（300ml）」に「サランラップ」を敷き込み、ごはんの1/4量を入れて平らにならし、別の「サランラップ」を表面にかぶせる。指でぎゅっと全体を押しかためて成形する。これを4つ作る。焼いた時にくずれないよう、しっかりと押しかためる。
3. 「クックパー　フライパン用ホイル」を、ホットプレートのスペースを1：2くらいに区切る位置で、3cm高さの山折りにして敷く。予熱し、プレートが温まったら広いスペースに（2）を、区切ったもう一方のスペースに（1）をのせて焼く。
4. ごはんの両面がカリッと焼けてきたら、両面にAをはけで塗り、さらに香ばしく焼く。そのうち2つには、焼けた面にチーズをのせておく。
5. チーズをのせたごはんに青じそと焼けた肉、リーフレタスをのせ、もう一方のごはんではさんでいただく。

＜ワンポイント＞
・刻んだしば漬けや高菜漬けなどを一緒にはさんでも、おいしくいただけます。