21.08.18 水
下味冷凍活用!お手軽ポークストロガノフ
下味冷凍した「豚こまケチャップ味」の活用レシピ第2弾は、「ポークストロガノフ」!
ロシア料理「ビーフストロガノフ」を、下味冷凍した「豚こまケチャップ味」でアレンジした裏ワザレシピです♪本格的なごちそうメニューが手軽に作れる裏ワザはコラムをチェック!
冷凍ストック活用★裏ワザ
- お料理時間:15分
- カロリー:583kcal/1人分
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21.08.18 水
下味冷凍した「豚こまケチャップ味」の活用レシピ第2弾は、「ポークストロガノフ」!
ロシア料理「ビーフストロガノフ」を、下味冷凍した「豚こまケチャップ味」でアレンジした裏ワザレシピです♪本格的なごちそうメニューが手軽に作れる裏ワザはコラムをチェック!
冷凍ストック活用★裏ワザ
オシャレでごちそう感のある「ポークストロガノフ」。難しそうな印象ですが、今日の裏ワザなら、身近な材料で手軽に作れますよ♪
ポイントは、下味冷凍×水きりヨーグルトを使うことヽ(*゚ω゚)ノ
下味冷凍しておいた「豚こまケチャップ味」を使えば、肉に味がしみこんでいるので、サッと煮るだけでもおいしく仕上がります☆時短になるのも嬉しいですね♪
また、本来はサワークリームを加えて煮込みますが、水きりヨーグルトで代用すれば、本格的な味はキープしつつより手軽に☆水きり作業も、「豚こまケチャップ味」を冷蔵室に移すときに同時にセットしておけばいいので簡単です♪
今日ご紹介した、裏ワザで作るお手軽ごちそうメニュー。ぜひお試しください♡
平日の食事作りが時短になる下味冷凍。今週ご紹介した「豚こまケチャップ味」以外の下味冷凍は、コチラからチェックできますよ♪