裏ワザレシピ» レンチンするだけ!かんたん湯豆腐☆

「豆腐」レシピ① 21.02.09 火

レンチンするだけ!かんたん湯豆腐☆

寒~い季節に、心も体もホッと温まる湯豆腐はいかがでしょう(*´艸`*)?
今日ご紹介する裏ワザを使えば、なんと、レンチンだけで湯豆腐が作れますよ!!

レンジで簡単★裏ワザ

  • お料理時間:10分
  • カロリー:112kcal/1人分

材料(1人分)

豆腐・・150g
長ねぎ・・5cm(20g)
春菊・・20g
しめじ・・20g
水・・200ml
昆布(5cm角)・・1枚

ポン酢しょうゆ・・適量

【薬味】
削り節、もみじおろしなど

作り方


  1. 「ジップロック コンテナー(正方形700ml)」に水と昆布を入れておく。

  2. 豆腐は大きめの角切りに、長ねぎは斜め切りに、春菊はざく切りに、しめじは小房に分ける。

  3. (1)に(2)を入れ、「コンテナー」のフタをずらしてのせ、電子レンジ(500W)で約5分加熱する。

  4. ポン酢しょうゆ、薬味をつけていただく。

裏ワザコラム裏ワザコラム

レンジで湯豆腐が作れる裏ワザ

鍋や土鍋で作るのが一般的な湯豆腐。
家族分まとめて作るイメージですが、今日ご紹介する裏ワザなら、1人分の湯豆腐がレンジで手軽に作れますよ♪♪
活躍する裏ワザアイテムが、レンジ加熱OKの「ジップロック コンテナー」!
「コンテナー」に豆腐とその他の具材を入れ、レンジで約5分加熱するだけでできあがり☆
これなら、食事時間が違う家族にも、さっと出来立てを出せますね。ぜひお試しください♡

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「かんたん肉豆腐」も「ジップロック コンテナー」×レンジで簡単に作れる豆腐レシピですよ~☆

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