裏ワザレシピ» ごはんに混ぜるだけ☆舞茸とぎんなんの混ぜごはん

「ごはん」レシピ① 21.10.12 火

ごはんに混ぜるだけ☆舞茸とぎんなんの混ぜごはん

今日ご紹介するのは、秋の味覚を楽しめる混ぜごはんのレシピ♪
レンジで作った具材をごはんに混ぜるだけなので、とってもお手軽です☆

Ziplocでスマート調理★裏ワザ

  • お料理時間:10分
  • カロリー:254kcal/1人分(3等分として)

材料(2~3人分)

鶏もも肉・・70g
まいたけ・・1パック(100g)
ぎんなん(ドライパック)・・1パック(50g)
ごはん・・300g
塩・・小さじ1/2

【A】
だし汁・・大さじ2
しょうゆ・・小さじ1
みりん・・小さじ1

三つ葉・・3~4本

作り方


  1. 「ジップロック コンテナー(正方形1100ml)」にAを合わせ、1cm角に切った鶏肉、手で小さくさいたまいたけ、ぎんなんを入れ、混ぜ合わせる。フタをずらしてのせ、電子レンジ(500W)で約3分30秒加熱し、汁けをきる。

  2. (1)に温かいごはんと塩を入れ、よく混ぜ合わせる。1cm長さに切った三つ葉も加え混ぜ、器に盛りつける。

裏ワザコラム裏ワザコラム

混ぜごはんをスマートに作る裏ワザ

鶏ときのこのうまみも加わっておいしい混ぜごはん。市販の素を使わなくても「ジップロック コンテナー」×レンジの裏ワザで手軽に作れます!
混ぜごはんの具は、レンジ加熱OKの「ジップロック」に具と調味料を入れてレンチンで完成♪さらに深型形状の正方形1100mlサイズなら、これ1つでごはんの混ぜ合わせまでできるのでとってもスマート☆洗い物が少なく済むのも嬉しいですね◎

ぜひこの秋にお試しください♪

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