裏ワザレシピ» 炊きたてごはんに混ぜるだけ☆舞茸とぎんなんの混ぜごはん

「ごはん」レシピ② 18.10.10 水

炊きたてごはんに混ぜるだけ☆舞茸とぎんなんの混ぜごはん

「今晩のメニュー、どうしよう・・・」
レパートリーに困った時、重宝するのが混ぜごはん♪( ゚∀゚)

レンジで作った具材を炊いたごはんに混ぜるだけ!

旬食材を使った、秋を感じる混ぜごはんが、たった10分で出来上がり♡o(*^▽^*)o

レンジで簡単★裏ワザ

  • お料理時間:10分
  • カロリー:254kcal/1人分(3等分として)

材料(2~3人分)

鶏もも肉・・70g
まいたけ・・1パック(100g)
ぎんなん(ドライパック)・・1パック(50g)
ごはん・・300g
塩・・小さじ1/2

【A】
だし汁・・大さじ2
しょうゆ・・小さじ1
みりん・・小さじ1

三つ葉・・3~4本

作り方

【1】「ジップロック コンテナー(正方形1100ml)」にAを合わせ、1cm角に切った鶏肉、手で小さくさいたまいたけ、ぎんなんを入れ、混ぜ合わせる。フタをずらしてのせ、電子レンジ(500W)で約3分30秒加熱し、汁けをきる。

【2】(1)に温かいごはんと塩を入れ、よく混ぜ合わせる。1cm長さに切った三つ葉も加え混ぜ、器に盛りつける。

裏ワザコラム裏ワザコラム

おにぎりのおいしさをキープ!できる裏ワザ

今日は、熱に強くてレンジ調理OKの「ジップロック コンテナー」で簡単にできる、秋の香り満載の混ぜごはんをご紹介しました!
「おにぎり」にして、運動会や紅葉狩りに出かけるのもイイですね!(≧∇≦)ノ彡

でもせっかく握ったおにぎりも、持ち歩く間に湿気でごはんやのりがベトついてしまった・・・(σ´д`。)って、よくあるおにぎりの悩みですよね?!

そんな悩みを解決すべく作られたのが「クックパー おにぎり包みシート」!そう、おにぎり専用の包み紙があるんですーー!!ヾ(≧∀≦*)ノ〃(2014-10-06 9.54.27)

内側のすべすべシート(シリコーン樹脂加工の紙)は、湿気を通し、冷やされた水滴は戻さないので、ごはんやのりがベトつかない!さらに外側のアルミホイルは、おにぎりの乾燥を防いでくれます。このWシートの力でおにぎりをおいしく持ち運べる「クックパー おにぎり包みシート」♪ぜひ試してみて下さいね(o´艸`o)

今日の一言

ただ今、秋の行楽シーズン真っ只中!
お弁当を持ってお出かけしてみては?
今週の裏ワザレシピを参考に、ぜひお弁当作りにチャレンジしてみて下さいね☆
青空の下でみんな一緒に食べるお弁当はきっと格別なはず!!

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