「もやし」レシピ② 20.11.18 水
レンジで簡単！もやしのナムル
今回は、火を使わずレンジで作れる「もやしのナムル」をご紹介！
たった10分で作れるので、あと1品欲しい時にオススメです♪おつまみにも合いますよ～ヽ(*´∀｀)ﾉ
Ziplocでスマート調理★裏ワザ
- お料理時間：10分
- カロリー：65kcal/1人分
材料（2人分）
もやし・・1袋（200g）
塩・・少々
【A】
にんにく（すりおろし）・・1/2かけ分
ごま油・・小さじ2
塩・・小さじ1/3
砂糖・・小さじ1/2
粉とうがらし（好みで）・・少々
いり白ごま・・小さじ1
塩・・少々
【A】
にんにく（すりおろし）・・1/2かけ分
ごま油・・小さじ2
塩・・小さじ1/3
砂糖・・小さじ1/2
粉とうがらし（好みで）・・少々
いり白ごま・・小さじ1
作り方
- もやしはヒゲ根をとり、「ジップロック コンテナー（正方形1100ml）」に入れ、フタをずらしてのせ、電子レンジ（500W）で約2分30秒加熱する。ざるにあけて水けをきり、塩少々をふり、冷ましておく。
- あいた「コンテナー」にAを入れて混ぜ合わせ、（1）のもやしを加えてよく混ぜる。フタをして冷蔵室で1～2時間おき、味をなじませる。
裏ワザコラム
「ジップロック」ひとつで常備菜がスマートに作れる裏ワザ
今日のレシピは、ごま油とにんにくの風味で箸がすすむナムル。野菜がたっぷり食べられるのもいいですね☆
作る時は、裏ワザアイテム「ジップロック コンテナー」を活用しましょ♪♪
その理由は2つ！
①レンジ加熱OKの「コンテナー」なら、「もやしのレンジ加熱」⇒「混ぜ合わせ」までがこれひとつでできるから☆
➁「コンテナー」は保存容器なので、フタをして冷蔵室での味のなじませも、もちろんOK☆残ったらそのまま冷蔵保存もできるから☆
鍋やボウルを使わないので、洗い物が少なく済むのも嬉しいポイント♡
「ジップロック コンテナー」でスマート調理、ぜひお試しください◎
調味料もシンプルで、簡単に作れるナムルは常備菜にぴったり！
お気に入り登録しておくと、いつでも作りたいレシピをチェックできて便利ですよ☆
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