裏ワザレシピ» 10分でメインおかずが完成!厚揚げときのこのピザ風

20.09.15 火

10分でメインおかずが完成!厚揚げときのこのピザ風

今日は、厚揚げとたっぷりのきのこで作るピザ風のレシピ!
お酒のおつまみにもぴったりです♪

きのこ類はおうちにあるものに変えてもOK(`・v・´)ゞ
冷凍保存したきのこでも作れるので、思い立った時に作れて便利ですよ☆

レンジで簡単★裏ワザ

  • お料理時間:10分
  • カロリー:294kcal/1人分

材料(1人分)

厚揚げ・・1枚(150g)
えのきたけ・・1/3パック(30g)
しめじ・・1/3パック(30g)
しいたけ・・1枚
小ねぎ・・2本
削り節・・適宜
しょうゆ・・小さじ1 1/2
ピザ用チーズ・・大さじ2
塩、こしょう・・各少々

作り方


  1. 厚揚げは1cm厚さに切り、えのきたけ、しめじは石づきをとってほぐし、しいたけは薄切りにする。

  2. 「クックパー クッキングシート(L)」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、中央に厚揚げを置き、えのきたけ、しめじ、しいたけをのせ、塩、こしょうをする。その上に削り節、しょうゆをかけ、ピザ用チーズをのせる。小口に切った小ねぎを散らす。

  3. 「クックパー 包み」の手順にしたがって包み、電子レンジ(500W)で約3分加熱する。加熱後、包みの真ん中から開いていただく。


 

裏ワザコラム裏ワザコラム

「クックパー 」×レンジで手軽に1品作れる裏ワザ

今日は、きのこたっぷりのメインおかずを、火を使わずにたった10分で作れるレシピ!

それを実現するのが、「クックパー クッキングシート」☆
材料を「クックパー 」にのせて→包んで→レンジでチンするだけ♪♪
「クックパー」は適度に蒸気を通すので、蒸し効果できのこのうま味を閉じ込めてジューシーな仕上がりに!しかも、両面シリコーン加工のシートなので、とけたチーズがこびりつくことなく、サラッとはがれて食べやすいですよ♪
さらに、包みごと盛りつけて食べれば、お皿もほとんど汚れないので後かたづけもラクちん◎

「クックパー クッキングシート」×レンジの包み蒸し裏ワザを活用して、主婦力UPしちゃいましょうΣd=(・ω-`o)

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