裏ワザレシピ» 同時調理で時短★カリーブルスト風サンド&焼きトマエッグ

「ハム・ベーコン・ソーセージ」レシピ① 20.04.07 火

同時調理で時短★カリーブルスト風サンド&焼きトマエッグ

焼いたソーセージにケチャップベースのソースとカレーパウダーをかけたドイツのB級グルメ「カリーブルスト」を、ロールサンドにアレンジ♪
彩りキレイで写真映えもバッチリな「焼きトマエッグ」も添えて♡
1日の始まりに食べたら元気が湧いてきそうなレシピです( *´艸`)

時短で楽チン★裏ワザ

  • お料理時間:15分
  • カロリー:263kcal/1人分

材料(2人分)

【カリーブルスト風サンド】
バターロール・・2個
ソーセージ・・2本
ケチャップ・・小さじ1
カレー粉・・少々
バター(好みで)・・適量
サラダ菜・・適量

【焼きトマエッグ】
プチトマト(赤・黄)・・各3個
卵・・2個
塩、黒こしょう(あらびき)・・各少々
イタリアンパセリまたはパセリ(あらみじん切り)・・適量

好みのつけ合わせ野菜・・適量

作り方

まずは動画をチェック!


  1. ソーセージは斜めに切り込みを入れ、プチトマトは4等分に切る。

  2. フライパンに、「クックパー フライパン用ホイル」の真ん中を2cm高さの山折りにして敷き、片側にソーセージをのせる。もう片側に、プチトマトを2つ分の円形に並べ、それぞれの真ん中に卵を割り入れ、塩、こしょうをふる。

  3. ふたをして中火で加熱し、ソーセージは焼き色がついたらケチャップとカレー粉で調味する。卵は好みの焼き加減になるまで焼き、パセリをふる。

  4. バターロールは中央に切り込みを入れ、オーブントースターで軽く温め、好みでバターなどを塗る。サラダ菜とともに(3)のソーセージをはさむ。

  5. 器にサンドと卵を盛りつけ、好みの野菜を添えていただく。

裏ワザコラム裏ワザコラム

フライパンで「2つを同時調理」の時短裏ワザ

今日のレシピの主役は「クックパー フライパン用ホイル」!油なしでも肉や魚がくっつかず焼ける便利なアイテムですが、実は、1つのフライパンで2品を同時に調理できる時短裏ワザもあるんですよ☆

準備は簡単3ステップ♪
【1】「クックパー フライパン用ホイル」をフライパンよりも少し長めに切る
【2】ホイルの真ん中を2cm高さの山折りにする
【3】フライパンに密着させるようにホイルを敷く(フライパンの外にホイルがはみださないように注意!)

あとは、「フライパン用ホイル」で作った仕切りの両側で2品同時に調理すれば、と〜っても時短に♪
しかも、油や汁を通さないのでフライパンが汚れず、後かたづけもラクラク。忙しい朝の強い味方です♪

他にも…「2品同時調理」のレシピをチェックしてみて〜!!
お弁当作りにも応用できますよ(o>▽<)o
「サケの磯辺焼き&アスパラベーコンのマヨおかか炒め弁当」
「簡単タンドリーチキン」

「クックパー フライパン用ホイル」の同時調理裏ワザで、上手に時短していきましょ〜!

今日の一言

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