19.11.20 水
包んでレンチンするだけ♪鮭の和風包み蒸し
季節感たっぷり♪和風の味付けでさっぱりとした鮭の包み蒸しレシピをご紹介！
野菜も一緒にとれる魚料理がレンジで手軽にできますよ(o>▽<)o
レンジで簡単★裏ワザ
- お料理時間：15分
- カロリー：266kcal/1人分
材料（1人分）
生サケ・・1切れ（100g）
塩・・少々
好みのきのこ・・30g
水菜・・20g
酒・・大さじ1
ポン酢しょうゆ・・適宜
塩・・少々
好みのきのこ・・30g
水菜・・20g
酒・・大さじ1
ポン酢しょうゆ・・適宜
作り方
- きのこは食べやすい大きさにする。水菜は3～4cm長さに切る。
- 「クックパー クッキングシート（L）」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、中央に塩をしたサケをのせ、酒をふる。（1）のきのこと水菜をのせる。
- 「クックパー 包み」の手順にしたがって包み、電子レンジ（500W）で約3分加熱する。加熱後、包みの真ん中から開き、ポン酢しょうゆをかけていただく。
裏ワザコラム
「クックパー」×レンジの包み蒸し裏ワザ
今日は、「クックパー クッキングシート」×レンジの包み蒸しで、野菜も一緒にとれる鮭の1品料理が作れる裏ワザ♪
手順は簡単。「クックパー クッキングシート」に「材料をのせて」→「包んで」→「レンチン」の簡単3ステップでOK！「クックパー」は蒸気を適度に通すので、蒸し効果で素材のうまみや香りを閉じ込め、鮭もふっくら仕上がるんですよ♡しかも、レンジでたった3分の時短調理で、野菜の色がキレイなままなのも嬉しいポイント！
さらに!!「クックパー」は油や汁を通さないので、お皿を汚さず後かたづけもラ〜クラク♪♪
「クックパー クッキングシート」の包み蒸し裏ワザで、魚料理を手軽に楽しんでみてくださいねヾ(o´∀｀o)ﾉ
洋風な味付けがお好みなら、「鮭ときのこの包み蒸しアボカド添え〜ヨーグルトソース〜」なんていかが？ (∩´∀｀)∩
ぜひチェックしてレパートリーを増やしましょ♪
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