裏ワザレシピ» オーブントースターでできる★ぶどうのクラフティ

「ぶどう」レシピ② 19.10.09 水

オーブントースターでできる★ぶどうのクラフティ

冷凍したぶどうの活用レシピ第2弾は「ぶどうのクラフティ」♪
甘酸っぱいぶどうとカスタードプディングのような生地のハーモニーがたまらないスイーツです( *´艸`)♡

キレイにできる★裏ワザ

  • お料理時間:40分
  • カロリー:102kcal/1人分(6等分として)

材料(15×25cmの天板1枚分)

冷凍したぶどう・・200g
卵・・1個
砂糖・・30g
小麦粉・・大さじ1 1/2
牛乳・・50ml
生クリーム・・50ml
粉糖(あれば)・・適宜

作り方


  1. ボウルに卵をよくときほぐし、砂糖を加え、泡立て器で静かにかき混ぜる。小麦粉をふるいながら加え混ぜ、さらに牛乳、生クリームも加え混ぜる。

  2. ぶどうは凍ったまま、それぞれ半分に切り、種のあるものは竹串などを使って除く。

  3. オーブントースターの天板に「クックパー フライパン用ホイル」を敷き、(2)をのせ、(1)を流し入れる。

  4. オーブントースターの中温(200℃程度)で、25〜30分、上面に焼き色がつくまで焼く(途中焦げそうなら、アルミホイルをかぶせる)。

  5. 冷めたら粉糖をふり、切り分けて器に盛りつける。


<ワンポイント>
いろいろなぶどう(酸味のある品種がおすすめ)を、皮ごと使うと、彩りもよく、おいしくできますよ♪焼き込むので、皮は気になりません。

裏ワザコラム裏ワザコラム

生地がくっつかずキレイに作れる裏ワザ

今日のレシピは、材料を混ぜてオーブントースターで焼くだけでの簡単スイーツ♪冷凍保存しておいたぶどうを加えて旬の味を楽しみましょ ♡

オーブントースターで焼くときは「クックパー フライパン用ホイル」をお忘れなく!!
名前は「フライパン用ホイル」ですが、熱に強いのでオーブントースターにも使えるんですよ♪
しかも、シリコーン樹脂加工のつるつるホイルだから、オーブントースターの天板に敷けば、生地がくっつかず、サラッとはがせて仕上がりキレイ♪

» 「クックパー フライパン用ホイル」活用レシピ

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