「下味冷凍！豚バラねぎ塩味」レシピ② 22.09.23 金
下味冷凍活用！豚バラのねぎ塩焼きレモン風味
下味冷凍した「豚バラねぎ塩味」は、そのまま焼いてもおいしくいただけますが、今日は簡単アレンジをご紹介♪
レモン風味で豚バラ肉をさっぱりと食べられて、つけ合わせの塩もみキャベツとの相性も抜群です♡
オイルカット★裏ワザ
- お料理時間：15分
- カロリー：405kcal/1人分（3等分として）
材料（2～3人分）
作り方
＜下準備＞
下味冷凍した「豚バラねぎ塩味」は冷蔵室におき、解凍しておく。
【1】「豚バラねぎ塩味」にAを加え、バッグの上からもんで軽くなじませる。
【2】キャベツは1cm幅に切り、塩をふってしばらくおき、水けを絞る。レモン汁をかけておく。
【3】フライパンに「クックパー フライパン用ホイル」を敷いて（1）を入れ、中火で片面2～3分ずつ、カリッと焼く。
【3】器に（2）とトマト、（3）を盛りつける。
裏ワザコラム
豚バラ肉がノンオイルでもキレイに焼ける裏ワザ
「豚バラねぎ塩味」は下味がついているので、調理のときに味つけの手間が省けて時短に♪♪しかも、今日は焼くだけの簡単レシピですが、脂の多い肉だけに、焼くときの油のカロリーがちょっぴり気になることも。
そんなときは、裏ワザアイテム「クックパー フライパン用ホイル」！
シリコーン加工のつるつるホイルなので、フライパンに敷くだけで油なしでも食材がくっつかず、簡単にノンオイル調理ができますよ！豚バラ肉もくっつかず、カリッとキレイに焼けます♪
また、油や汁を通さないので、フライパンが汚れず後かたづけもラ〜クラク!!
「クックパー フライパン用ホイル」を使ったオイルカット裏ワザ、ぜひお試しください(｡･v･｡)ﾉ
「豚バラねぎ塩の石焼きビビンバ風」も、「豚バラねぎ塩味」を使ったレシピです♪
ホットプレートで簡単に作れるので、こちらもぜひ試してみてくださいね！
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