「ハロウィーン」レシピ② 21.10.06 水
キレイに焼ける☆おバケとカボチャのチーズハンバーグ
おバケとジャックオランタンが大集合〜ヽ(*´ω｀)人(*´ω｀)ﾉ
おうちハロウィーンの食卓をにぎやかにしてくれるハンバーグレシピをご紹介♪♪
チーズた〜っぷりの かわいいミニハンバーグは、子供も喜ぶこと間違いなしです♡
キレイにできる★裏ワザ
- お料理時間：60分
- カロリー：187kcal／1個分
・のり、ハム、ゆでた野菜類を飾り用に切るか型抜きする。
・Aのパン粉と牛乳は合わせて、ふやかしておく。
- ボウルにAを合わせて、粘りが出るまで手でよくこねる。
- （1）を8等分にして丸く成形し、「クックパー フライパン用ホイル」を敷いたフライパンに4個、間隔をあけて並べる。中～弱火で約10分焼く。
- 竹串を刺して透明な汁が出たら、火を止め、「フライパン用ホイル」ごと取り出し、残りの4個も同様に焼く。
- ハンバーグが焼き上がったら火をとめ、四隅を切り落としたスライスチーズを1枚ずつのせ、フタをしてチーズがとけるまで約1分おく。先ほど取り出しておいたハンバーグも、「フライパン用ホイル」ごとフライパンに戻し、弱火で少し温めてから同様にチーズをのせ、とかす。（フライパンへの「フライパン用ホイル」の出し入れの際は火傷にご注意ください。）
- 耐熱容器にBを入れて混ぜ合わせ、「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジ（500W）で約1分、温まるまで加熱する。
- 器に（5）のソースを広げて（4）のハンバーグを盛りつけ、のり、ハム、ブロッコリー、にんじんなどで飾る。
＜ワンポイント＞
チーズは余熱1分でとけます。それ以上おくと流れてしまうので、すぐに取り出しましょう。
