裏ワザレシピ» レンジで簡単時短レシピ♪カラフル野菜のソテー風

18.05.22 火

レンジで簡単時短レシピ♪カラフル野菜のソテー風

彩りキレイな野菜ソテーがレンジで簡単に作れる裏ワザレシピ☆

メイン料理やスープの鍋などでコンロがふさがっていても、同時進行で付け合わせ野菜が簡単に作れてとても助かりますね!!

お好みでハーブ類を加えれば、さらにオシャレな仕上がりになりますよ♪

  • お料理時間:10分
  • カロリー:28kcal/1人分

材料(4人分)

パプリカ(赤、黄)・・各1/2個(各70g)
グリーンアスパラガス・・3本(60g)
オリーブ油・・小さじ1 1/2
にんにく(みじん切り)・・小さじ1
塩、こしょう・・各少々

作り方

【1】パプリカは1cm幅くらいのせん切りに、アスパラガスは斜め切りにする。

【2】「クックパー クッキングシート(L)」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、中央に(1)をのせる。塩、こしょうをふり、にんにくを散らし、オリーブ油をかける。

【3】「クックパー包み」の手順にしたがって包み、電子レンジ(500W)で約3分30秒加熱する。加熱後、包みの真ん中から開き、全体を混ぜ合わせる。
クックパー 包みの手順

裏ワザコラム裏ワザコラム

裏ワザコラム:「クックパー クッキングシート」×電子レンジで包み蒸し裏ワザ

今日ご紹介する裏ワザは、、、「クックパー クッキングシート」に食材をのせて、包んで、レンジでチンするだけでOK☆

さらに「クッキングシート」は、油や汁を通しにくく、お皿を汚さないので、後かたづけもラクラクです♪

メイン料理を作りながら、電子レンジで付け合わせ調理が同時に作れるのは嬉しいポイント◎しかも、調理器具を使わずにできるのは助かりますね!

忙しいとついつい食卓の品数も彩りも減ってしまいがち。手軽に1品プラスできる包み蒸し裏ワザで、バランスのいい食事を目指しましょう(o>▽<)o

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