★選び方
選ぶ時は、果実全体が色づいているものを選び、ヘタの近くが白っぽいものは避けましょう(*´・∀・)

★冷蔵保存テク
冷蔵庫で保存する時は、ビタミンCの流出を防ぐために、ヘタをとらずに、食べる直前にさっと水洗いするのがオススメ◎日持ちしないので、早めに食べきりましょう！

★冷凍保存テク
冷凍保存する時は、ヘタをとり、詰めすぎないように「ジップロック フリーザーバッグ」または「ジップロック コンテナー」に入れて保存します。


「ジップロック コンテナー」の正方形700mlサイズなら、約1パック分入りますよ☆

★使うとき
室温で半解凍してそのまま食べるか、凍ったままミキサーにかけ、スムージーやシェイクにしても◎ 凍ったままあんみつやフルーツポンチなどに入れ、半解凍の状態にして食べてもおいしいですよ♪

また、凍ったまま鍋に入れて砂糖をふりかけ、そのまま解凍状態になるまでおいて煮れば、ジャムやソースだってできちゃう！！どれもオススメですよ◎

明日火曜日は冷凍保存したいちごを使った「スムージー」を、明後日水曜日はまるごといちごを使った「ゼリー」をご紹介します。お楽しみにっ٩꒰｡•◡•｡꒱۶♡