鶏肉をたくさん買って余ったらすぐに冷凍保存するのがおすすめ☆スープやサラダ、お弁当の準備などに重宝しますよ♪

＜冷凍保存テク＞
【１】1回に使う分ずつ、「サランラップ」でぴったり包みます。

【２】「ジップロック フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めて冷凍保存。

使うときは冷蔵室で解凍しましょう。

さらに！今日は、よりおいしく「鶏肉」を冷凍できる裏ワザをご紹介します( •ॢ◡-ॢ)-
水っぽさや生臭みが気になる鶏肉は、「塩」をふって冷凍保存するのがオススメ◎目安は1枚（250g）あたり塩小さじ1/3程度。全体によくなじませたら、あとは鶏肉の冷凍保存テクと同様に保存すればOK。
使うとき、すでに塩味がついているので、下味をつける手間も省け、おいしく食べられます!!