裏ワザレシピ» レンジでお手軽☆高原レタス焼きそば

「レタス」レシピ② 17.08.23 水

レンジでお手軽☆高原レタス焼きそば

レタスのシャキシャキ食感がおいしい◎
旬の野菜を使った焼きそば☆

1人分をレンジで簡単に作れるので、忙しい時のお助けレシピとして覚えておくのもGOOD(b゚v`*)♪

  • お料理時間:15分
  • カロリー:461kcal/1人分

少量作りがお手軽★裏ワザ

材料(1人分)

レタス・・1枚(30g)
トマト・・1/2個(70g)
玉ねぎ・・1/6個(30g)
ツナ(油漬け缶詰め)・・1/2缶(40g)
中華めん(蒸し・焼きそば用)・・1玉(150g)
めん添付の粉ソース・・1袋

作り方

【1】レタスはちぎる。トマトは1.5cm角切りに、玉ねぎは薄切りにする。中華めんは袋のままもんでほぐす。

【2】「クックパー クッキングシート(L)」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、 中央に中華めんをのせる。玉ねぎとトマト、ツナを重ね、粉ソースをふり、レタスをのせる。

【3】「クックパー包み」の手順にしたがって包み、電子レンジ(500W)で約5分加熱する。加熱後、包みの真ん中から開き、全体をよく混ぜていただく。
クックパー 包みの手順

裏ワザコラム:レンジで簡単に焼きそばが作れる裏ワザ

今日は、レンジで簡単に焼きそばが作れる裏ワザをご紹介☆

「クックパー クッキングシート」にめんや野菜などの具材をのせ、包んでレンジ加熱するだけ♪
「クックパー クッキングシート」は油や汁を通しにくいので、お皿が汚れにくく、後かたづけ楽ちんなのも嬉しいポイントです☆

ちょっと味を変えたい時は、焼きそばをクリームパスタ風にアレンジした「アスパラのクリーミー焼きそば」がオススメ◎

お好みで色々アレンジしてみてd(*´▽`*)b♪

今日の一言

休日ランチにぴったりの焼きそばが、たった3ステップで完成する超お手軽レシピ♪
火を使わずレンジで作れるので、まだまだ暑いこの時期に重宝しますね◎