裏ワザレシピ» レンジで簡単!いろいろ野菜のビビンバ風ごはん

16.08.05 金

レンジで簡単!いろいろ野菜のビビンバ風ごはん

ひとり分のビビンバ風ごはんが、レンジでたったの10分でできちゃう!?!?ヽ(*゜∀゜*)ノ

ごま油とにんにくの風味に、コチュジャンのちょい辛味がきいて、食欲そそる1品です!!

野菜もいっしょにとれるので、手軽に済ませたい夏のランチメニューにピッタリですね☆★

 

  • お料理時間:10分
  • カロリー:541kcal/1人分

レンジで時短★裏ワザ

材料(1人分)

牛こま切れ肉・・50g
豆もやし・・30g
さやいんげん・・4本(30g)
にんじん・・20g
ごはん・・150g
塩、こしょう・・各少々

【A】
めんつゆ(3倍濃縮)・・大さじ1
コチュジャン・・小さじ1
にんにく(すりおろし)・・小さじ1/4
ごま油・・小さじ1

いり白ごま・・適量
温泉卵(お好みで)・・1個

作り方

【1】ボウルにAを合わせ、細切りにした牛肉を入れてよくもみ込む。豆もやし、細切りにしたさやいんげんとにんじんを加えて全体をひと混ぜする。


【2】「クックパー クッキングシート(L)」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、中央にごはんをのせ、塩、こしょうをふり、(1)を上からのせる。

【3】「クックパー 包み」の手順にしたがって包み、電子レンジ(500W)で約4分加熱する。加熱後、包みの真ん中から開いてごまをふり、水分をとばしながら、よくかき混ぜる。お好みで温泉卵をのせる。
「クックパー クッキングシート」の包み方

裏ワザコラム

今日のレシピは作り方がと〜っても簡単♪
①材料を混ぜ合わせて
②「クックパー クッキングシート」で包んだら
③電子レンジ加熱!
・・・と、たったの3ステップで完成!

ポイントは、「クックパー クッキングシート」を使った裏ワザ(๑>◡╹๑)〜♥♡

油や汁は通しにくく蒸気を適度に逃す素材の「クックパー クッキングシート」なら、[作り方]の手順のように材料を包んで電子レンジで加熱すると、こんなに手軽に1品が完成しちゃうんです(*ノ∀`*)

そのまま盛りつければ、お皿が汚れにくく、後かたづけまで楽チン。この夏ぜひマスターしたい裏ワザですね☆★

» 「クックパー クッキングシート」活用レシピ

今日の一言

明日はいよいよオリンピック開会式ですね!!

上手に裏ワザを使って料理は手軽にパパッと済ませたら、テレビの前でいっしょに日本を応援しましょう╭( ・ㅂ・)و ̑̑ ☆★

レンジで簡単!いろいろ野菜のビビンバ風ごはん